ALIMENTOS ELABORADOS
Los alimentos elaborados son aquellos que se hacen o se cocinan a partir de los alimentos.
Algunos alimentos los consumimos directamente sin cocinar o preparar , como pueden ser las frutas , las verduras , los huevos, la miel .... se llaman alimentos naturales , pero otros alimentos necesitan ser cocinados o preparados para poder consumirlos . A veces , las frutas y las verduras también se usan para realizar alimentos elaborados , por ejemplo , la fruta se usa para elaborar mermeladas , o en conserva como las frutas en almíbar como el melocotón .
La pasta ( los espaguetis , macarrones , lasaña ....) son productos elaborados , porque la pasta se realiza partiendo de la harina que da el trigo . El pan por ejemplo es otro producto elaborado que se hace a partir de la harina , aquí podemos ver un vídeo sobre cómo se hace el pan PINCHA AQUÍ
La gran mayoría de los alimentos que comemos son elaborados porque se hacen mezclando o cocinando distintos alimentos , por ejemplo:
- la tortilla de patatas : se hace mezclando huevos batidos , cebolla , patatas y un poco de sal
- la pizza: se hace haciendo una masa de harina y con distintos alimentos tomate , jamón y queso
- la mermelada : se hace usando una fruta con azúcar , así podemos encontrar mermeladas de fresa , de melocotón , de ciruela ....
- la mayonesa : se hace mezclando huevo , leche y aceite
Además algunos pescados como el atún se conservan en distintos formatos lata o botes de cristal para que duren más en el tiempo.