3.2 LA FARINGE

Es un conducto muy corto que va desde el final de la cavidad bucal hasta el principio del esófago.

            3.3 EL ESÓFAGO

Es el conducto comprendido entre la faringe y el estómago.
Tiene una longitud de unos 25cm.
Al introducirse en él el alimento se originan movimientos musculares involuntarios denominados movimientos peristálticos  que provocan el avance del bolo alimentario hacia el estómago.